ワンファブレス株式会社

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このご時世に食べるもの

このご時世に食べるもの

去年の秋に連続して大きな台風がやってきましたよね。おそらくはあの時に、「日持ちのする食料をある程度貯蔵しておくことの大切さ」を意識した方は多いと思うのです。そしてまた今この時期に、それを再確認した方も多いと思います。

要するにフリーズドライ食品やインスタント食品、レトルト食品のお話なのですが、我が家では去年の秋から一定量の日持ちする食料を備蓄しておこうと決めました。 さて、期間が長めとはいえ消費期限は刻々と迫ってくるので、それらは少しずつ食べて消費し新しく買い足す…ということになるのですが。
おいしいですね! 正直、貯蔵用となめていましたがどれもこれもまあ美味しいこと。フリーズドライってすごい! 普通に普段の食事に積極的に取り入れて、もはや貯蔵用ではなくなっています。

非常事態ですが、普段ふれない物や意識しないものに接する機会は増えていますから、そういった物事の発見・気付きの時期だと思って過ごしています。そして地元で買えるものは地元でを意識して、これまでに目を向けなかったところから思わぬ逸品が見つかったりするものです。
当たり前だったものごとに感謝しつつ、かつての当たり前に早く戻れることを祈っています。 それまでは、がんばりましょうね。

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