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クッキー作り

クッキー作り

先日ひさしぶりにクッキーを作りました。

これ、何に見えます?そう、キウイです!

アイスボックスクッキーと言って、生地を成型しながら冷凍庫で冷やし固めたものを、適当な幅で切り分けて焼いていきます。

今回は、切り分けたところでひと手間加えて、一つ一つ黒ゴマを乗せて、まわりにブラウンシュガーをまぶして、キウイっぽくしてみました。

結構地道な作業なのですが、意外とこういうの好きなので、黙々とやってました(笑)

味は、キウイの味は全くせず、抹茶味です・・・。あしからず。

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