外出自粛で自宅で料理をする人が増えたようですね。また、学校が休校になったことで、家で食事をすることが多くなり、作る手間だけでなく、何を作ろうかと悩んでいる人も少なくなかったようです。
5月になりますが、何だかホットケーキが食べたくなって、スーパーにホットケーキミックスを買いに行くと、品切れ！考えることは一緒のようで、どのスーパーも品切れ状態だったみたいです。
それなら作ればいいじゃん！と、家にあった小麦粉・卵・砂糖・ベーキングパウダーでスフレパンケーキを作ってみたら、これが超簡単で、お安くできる上に、とってもおいしいではないですか！！
それからは、色々アレンジしながら何度か作って楽しんでいます。
先日もちょっとカフェ気分で、イチゴを飾ってみたりして・・・
インターネットやスマホのアプリを活用すると、料理のレパートリーも増えますね。皆さんも楽しみながらお料理してみてください。
